Ligne Philippe Bovet

Sauvignon Blanc

LuINS

Vaud AOC

75 cl

Production 1'000 bouteilles

Dégustation

Couleur jaune paille, arômes discrets de bourgeon de cassis, d’agrumes, d’épices avec un soupçon de vanille, légèrement torréfiés. Attaque en bouche très moelleuse révélant de légères notes de cassis, de violette et de fleur de sureau. Finale équilibrée et très gourmande.

Accords mets et Vin

Il s'apprécie en apéritif, sur les fruits de mer, poissons et terrines de poisson ainsi qu’avec les fromages de chèvre frais.

Conservation et service

Temps de garde 3 à 5 ans

Température de service 12 à 14 degrés

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