Dark Line

Diolinoir

Luins

Vaud AOC

75 cl

Production 600 bouteilles

Dégustation

Robe grenat intense, arômes complexes alliant les petits fruits noirs, les épices et une pointe de café torréfié. La bouche développe des notes épicées et mentholées, grasses et structurées, des tanins puissants sur une finale de petits fruits noirs bien mûrs. Un excellent vin de garde.

Le vin étant non filtré, la présence de dépôt est possible (ou un dépôt peut s’être formé). Le décanter de préférence avant le service.

Accords mets et Vin

Agneau, viande rouge épicée, chasse, ainsi que vieux fromages à pâte dure.

Conservation et service

Temps de garde 6 à 10 ans

Température de service 16 à 18 degrés

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