
Gold Line
Robe sombre, presque noire. Le nez est puissant, sur des notes de fruits noirs (myrtille et cassis), d’épices (vanille) et balsamique. La bouche offre beaucoup de suavité et de maturité mais sans le caractère surmûrit du fruit. Le jus est franc, riche et jamais lourd en bouche. Le boisé est présent mais laisse s’exprimer et le fruit et la matière, ce qui parait incroyable quand on se dit que la matière de ce vin à vécu dix ans dans quatre fûts de chêne neufs consécutifs avant la mise en bouteille (vous avez bien lu : 120 mois d’élevage et 400% de bois neuf).
C’est un vin de passionné pour des passionnés exigeants et curieux.
Exceptionnel et hors norme !
Vaud AOC
Ligne Philippe Bovet
Goldline
Plaisirs