Swiss Line
Pollux
Vin de Pays Suisse
Dégustation
La robe violacée et les arômes délicats de violette et d’épices douces annoncent une Syrah au début de son évolution. En bouche, on apprécie les arômes expressifs de petits fruits comme la cerise, la myrtille et la mûre qui prennent le dessus, sans toutefois les étouffer, sur les senteurs florales et épicées. On aime aussi le jus soyeux, les tanins élégants et la finale parfaitement équilibrée qui pétille de fines notes de poivre blanc. Doté d’un potentiel important, ce rouge d’une grande prestance devrait gagner en intensité au fil des années.
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Ligne Philippe Bovet
Goldline
Plaisirs
