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Le caveau est ouvert tous les samedis de 9h30 à 12h30 et la semaine sur rendez-vous

philippe bovet
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Le caveau est ouvert tous les samedis de 9h30 à 12h30 et la semaine sur rendez-vous

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Plaisirs

Colino

Vin de liqueur 2010

Vaud AOC

Vaud AOC

50 cl

Dégustation

Belle robe rubis soutenue par des reflets violacés. Il exhibe de délicieux arômes de cerise noire, de pruneau avec une fine touche de vanille relevée d’un soupçon de caramel.

Attaque soyeuse sur des notes de fruits confits et de réglisse qui enveloppent le palais. Structure profonde et saveur persistante.

Accords mets et Vin

Agréable pour l’apéritif, il se marie à merveille avec un Stilton ou un Roquefort, ainsi que des desserts au chocolat noir ou des beignets à la banane.

Conservation et service

Temps de garde 3 à 10 ans

Température de service 12 à 14 degrés

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Ligne Philippe Bovet

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Léman Blanc

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Chasselas de Luins

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Les Perruets

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Chardonnay

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Pinot Gris

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Chenin Blanc

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Sauvignon Blanc

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Viognier

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Petite Arvine

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Méditerranée

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Léman Rouge

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Léman Pourpre

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Léman Noir

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Pacifique

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Atlantique

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Indien

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Gamaret

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Merlot

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Grammont

Dark Line

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Léman Noir

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Merlot

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Diolinoir

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Malbec

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A mon Rhône

 

Goldline

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Goldline

Plaisirs

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Brut

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Chenin Blanc Passerillé

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Divin

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Colino

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Vin aromatisé au Rhum

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Boverol

 

 

Mémorial

 
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Eau de feu

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Pointe Dufour

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Castor

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Grand Combin

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Cima dell'Adula

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Grammont

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Pollux

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Cuvée 16h28

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Cuvée 16h28

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Dent Blanche

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La Dôle

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Mont Salève

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Tour d'Aï

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