Petite Arvine

Vin de Pays Suisse

75 cl

Production 1000 bouteilles

Dégustation

La robe se révèle cristalline mais brillante. Le nez délicat embaume la glycine, le chèvrefeuille et les agrumes. La matière très mûre a donné naissance à une bouche opulente dans laquelle les fruits exotiques et les agrumes prennent le pas sur les notes florales. Très ample, mais soutenue par une vivacité maîtrisée, cette Petite Arvine se termine par une finale gourmande qu’une salinité typée rend tonique et sapide. 

Accords mets et Vin

Le blanc parfait pour accompagner un curry de poisson en particulier et la cuisine asiatique épicée en général. 

Conservation et service

Temps de garde 1 à 4 ans

Température service 10 à 12 degrés